Biến thể Big Mac

  • Một cái hamburger Mega Mac, bên cạnh nó là ly Coca-Cola và hộp đựng khoai tây chiên khổng lồ
  • Một cái Maharaja Mac Gà ở Ấn Độ
  • Một cái Grand Big Mac (trái) và Mac Jr. (phải) cùng Big Mac thông thường (giữa), được bán ở Anh Quốc trong thời gian giới hạn như một phần của buổi lễ kỷ niệm 50 năm ngày bánh hamburger ra đời.
  • Mega Mac hoặc Double Big Mac: gồm bốn miếng thịt bò 1,6 oz (45,4 g) và một lát pho mát bổ sung. Biến thể này có sẵn ở Canada, Trung Quốc, Ai Cập, Ireland, Nhật Bản, Malaysia (chỉ trong thời gian khuyến mại), Thổ Nhĩ Kỳ, Singapore, Pakistan, Hàn Quốc, Thái Lan cùng Vương quốc Anh.[23] Công thức của món này đã lan truyền đến Mỹ vào đầu năm 2020.[31] Tại Úc, món ăn đã ngừng sản xuất và được thay thế bởi Grand Big Mac. Ngoài ra, Double Big Mac còn là loại hamburger lớn nhất từng được bán bởi McDonald's,[32] trong khi món bánh thì chứa đến 680 calo.[33]
  • Big Big Mac: có hình dáng tương tự như dòng hamburger Quarter Pounder bán ở Châu Âu (Phần Lan, Bỉ, Tây Ban Nha, Bồ Đào Nha và Ý). Món bánh này được bán định kỳ ở Thụy Điển với cái tên "Grand Big Mac".[34]
  • Denali Mac: có thành phần chính là hai miếng thịt bò một phần tư pound, được đặt theo tên của núi DenaliAlaska và chỉ được bán tại bang đó.[35][36] Ngoài ra, món bánh còn được biết đến với cái tên Bigger Big Mac khi bán dưới dạng sản phẩm ưu đãi giới hạn để kỷ niệm FIFA World Cup 2006.
  • Ở Ấn Độ — nơi cấm tiêu thụ thịt bò ở hầu hết các bang — Big Mac được mọi người gọi là Maharaja Mac và ban đầu được làm bằng thịt cừu thay vì thịt bò; tuy nhiên, hiện nay món bánh (cùng với nhiều mặt hàng khác của công ty) lại chế biến từ thịt gà.[37][38] Ngoài ra, thực khách cũng có thể gọi món Big Mac chay, trong đó thay thế thịt bò bằng bắp ngô.
  • Tại Israel, bánh Big Mac được chế biến mà không có pho mát, vì luật ăn kiêng của người Do Thái cấm kết hợp thịt với các sản phẩm làm từ sữa.[39]
  • Ở Venezuela, Big Mac được gọi là Big Melt, thay thế những lát pho mát bằng xốt pho mát cheddar.
  • Big Mac Gà là loại Big Mac với hai miếng thịt gà tẩm bột chiên xù, được bán ở Pakistan, Ai Cập, Các tiểu Vương quốc Ả rập Thống nhất, Kuwait, Qatar và các quốc gia khác dưới dạng hamburger khuyến mãi.[40][41][42]
  • Giga Big Mac được bán tại Nhật Bản. Đây là một biến thể của Big Mac nhưng có kích thước lớn hơn, với lượng thịt nhiều gấp ba lần so với loại thông thường.[43]
  • Little Mac hay Mac Jr. là một biến tấu thu nhỏ của Big Mac tiêu chuẩn, sử dụng loại bánh mì hai lát và chỉ chứa một miếng thịt bò. Món ăn đã có sẵn ở Hoa Kỳ dưới dạng khuyến mãi (có thời hạn) kể từ năm 2017.[44] Ở Úc, loại bánh này mang tên Son of Mac và hiện đã ngừng sản xuất.[45]
  • Big Mac BLT là một loại Big Mac tiêu chuẩn có thêm thịt xông khói (bacon) và cà chua (tomato). Món ăn ra mắt tại Úc và New Zealand dưới dạng sản phẩm quảng cáo vào cuối năm 2017.[46]
  • Grand Mac sử dụng miếng thịt to hơn, với tổng trọng lượng là 1⁄3 pound (150 g). Món ăn chào sân tại thị trường Hoa Kỳ vào đầu năm 2017 và xuất hiện lần đầu ở Vương quốc Anh, Ireland và Úc với tên gọi "Grand Big Mac" vào năm 2018, nhằm kỷ niệm 50 năm sự ra đời của Big Mac.[44]
  • Big Mac Thịt xông khói được giới thiệu tại các thị trường được chọn vào năm 2018. Về cơ bản, đây là một loại Big Mac có thêm thịt xông khói.[47]
  • Monster Mac: được bán ở Đức, với 9 miếng thịt bò và một lát pho mát bổ sung.[4]
  • McKinley Mac chỉ có ở Alaska, được chế biến bằng loại thịt của Quarter Pounded (lớn hơn so với Big Mac).[45]

Tài liệu tham khảo

WikiPedia: Big Mac http://mcdonalds.com.au/our-food/menu/#/favourites... http://www.news.com.au/lifestyle/food/restaurants-... http://www.mcdonalds.be/nl/producten/sandwiches/bi... http://www.mcdonalds.ca/ca/en/menu/full_menu/sandw... http://www.mcdonalds.ca/ca/en/menu/full_menu/sandw... http://www.mcdonalds.cl/sub-secciones/nutricion/in... http://adsoftheworld.com/media/print/mcdonalds_new... http://projects.ajc.com/gallery/view/living/food/b... http://www.apnewsarchive.com/1985/Woman-Who-Named-... http://www.balancek.com/food/30874